keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Ystävänpäiväkakkuja

Ystävänpäiväkakkuja on hauska tehdä kun saa hempeillä oikein kunnolla.




Viimeisin ystiskakku oli oikea suklaapommi, mutta koska en vielä tässä vaiheessa päivittänyt blogiani, niin en muista millaisella ohjeella pohjan tein. Jokin mehevä suklaapohja kakussa on. Kostukkeena käytin jotain maitokahvijuomaa ja täytteenä bailey-liköörillä maustettua suklaamoussea. Pitää varmaan tehdä uusintaversio ja laittaa ohjeet ylös. Koristeena sokerimassakoristeiden lisäksi tuoreita rosmariininoksia.



Ristiäiskakkuja

Muutamiin ristiäisiin olen saanut kunnian tehdä kakkua.



Suklaisen kakun mukaan lähti pupu-koriste ja palloineen.




Äitienpäiväkakkuja

Muutamia äitienpäiväkakkuja.

 

 Tähän kakkuun maalasin tomuväreillä äitini silloisen koiran Bossen.




Synttärikakkuja

Vieläkin arkistojen kätköistä kakkuja. Tässä liuta erilaisia synttärikakkuja.

Pari kakkua veljelleni. Toiseen on otettu mallia levynkannesta ja toinen, no aika selkeästi pommin sytytyslanka palaa jo.



Lentäjälle synttärikakkua





Työkaverini tytär toivoi sateenkaariaiheista kakkua ja sellaisen koitin toteuttaa. Tässä oli ideana, että sateenkaari löytyy myös kakun sisältä. Eli paistoin 6 kakkupohjalevyä sateenkaaren eri sävyissä.

  
 Leikkauspinnastakin kuva. 

Toisen työkaverin tyttärelle tein ruusukakun ja tässäkin toteutus poikkesi normaalista. Paistoin kääretorttulevyt, joista leikatuista suikaleista kieritettiin kakku tarjoilualustalle. Näin kakussa onkin leikatessa pystyraidat. Kakku koristeltiin toiveiden mukaisilla kermaruusupursotuksilla. 



Ja vielä yksi synttärikakku, joka on koristeltu vihreillä hortensian kukilla.



tiistai 29. marraskuuta 2016

maanantai 28. marraskuuta 2016

Kakkuja vuosien takaa

Näitä vanhoja kakkuja on tulossa vielä liuta. Postaan niitä teemoittain ja nämä kakut eivät oikein passanneet mihinkään tiettyyn teemaan. Ensimmäisen kakun tein työkavereilleni ennen työmatkaani Tucsoniin, Arizonaan ja "bunny girls"-kakku oli jäähyväiskakku ystävälleni, joka palasi Saksaan töihin. Viimeisimpänä on ihan täysi hupi-kakku, tai no, sillä piristettiin maanantaita töissä. Moniin kakkuihin liittyy tärkeitä muistoja.





Voileipäkakkuja

Tässä aikaisemmin tekemiäni voileipäkakkuja.

Tätä kinkkuvoileipäkakkua tarjoiltiin ystäväni valmistujaissuhlissa ja taisi olla ensimmäinen tilausvoikkari.


Lihaisaa kakkua tein myös äitienpäiväkahveille jo monta monituista vuotta sitten.


Alla lohivoileipäkakkuja. Ensimmäinen kakku meni synttärijuhliin.


Viimeisimmät voileipäkakut tein pari vuotta sitten työkaverini väitöskahveille. Lähes samanmoinen urakka onkin edessä ensi viikolla. Nämäkin ovat siis lohikakkuja. Koristeluun nappasin ideaa Kermaruusu-blogista.